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本文目录一览：
- 1、蛋糕有哪些?
- 2、怎么在蛋糕上放照片急
- 3、6寸戚风蛋糕的做法及配料
- 4、数码打印蛋糕好吃嘛
蛋糕有哪些?
蛋糕种类有：黑森林蛋糕、起士蛋糕、布朗尼蛋糕、沙架蛋糕、史多伦蛋糕、撒哈蛋糕、Castella蛋糕、戚风蛋糕、慕斯蛋糕。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。
维也纳巧克力杏仁蛋糕（Imperial Torte）以奥地利首都命名的蛋糕，名字起源于奥地利最好的宾馆之名。
元祖 元祖食品非常注重产品研发，一直倡导并致力于低糖、低脂、多汁、多纤、新鲜的健康食品路线。MUCH蛋糕、慕思蛋糕和鲜奶蛋糕在同业和消费者中享誉甚高。
苹果蛋糕 苹果蛋糕是一种以黄油或植物黄油、白糖、鸡蛋、面粉、苹果、蛋糕发粉、桂皮粉为原料做成的颜色浅黄，质地松软的蛋糕。
关于蛋糕品种有哪些的具体如果大家感兴趣的话，可以继续往下阅读和了解。
创立于2008年，成为国内著名的O2O蛋糕品牌，以其健康，安全，绿色的经营理念，获得众多消费者的青睐。Paris Bagutte巴黎贝甜 成立于1988年韩国品牌，旗下产线丰富，在全国有3700家门店，是全国非常知名的蛋糕品牌。
怎么在蛋糕上放照片急
1、蛋糕师只需要将顾客事先准备好的照片输入到电脑中，把裱好鲜奶的蛋糕放进这台特殊的打印机里，就像喷墨打印机打印彩色照片一样，机器里的小喷嘴在鲜奶蛋糕的表面逐行喷出那张照片。
2、有专用的打印机大约1000左右淘宝有。把照片直接打印到食用的糯米纸上。
3、就需要把蛋糕和个人照片先合成。要想把个人照片和蛋糕做到一起。为此先用软件进行合成，然后就可以放到一起做了。
4、把自己想要的图片放到制作的蛋糕上面，这个可以用水果面粉都可以进行制作的，在蛋糕上面把自己的图片参照一下就行。
5、它被称为“数码蛋糕”，是一种可食用的蛋糕，通过对喜爱的图像进行数字处理后，用特殊的食品打印机和可食用色素直接打印在蛋糕顶部。
6寸戚风蛋糕的做法及配料
用料：鸡蛋3只、玉米淀粉5g、色拉油35g、牛奶40g、细砂糖60g、低粉52g。完美戚风蛋糕（6寸配方）的做法：蛋清、蛋黄分离。如下图所示：牛奶、色拉油、混合乳化均匀。
做法步骤：制作蛋黄糊：蛋黄加入砂糖搅拌至溶解，再加入水和油搅拌5分钟左右至乳化状态。过筛后的面粉再一次性过筛直接加入，搅拌至粉末消失即可。状态如图。
蛋清加盐、白醋打至鱼眼泡后分3次加40克细砂糖，打至硬性发泡。混合牛奶、10克细砂糖、玉米油、蛋黄。筛入低粉，拌匀。面糊里加3分之1蛋清，拌匀。拌好的面糊倒入剩下的3分之2蛋清里，翻拌均匀。
鸡蛋5个白糖蛋清65克蛋黄15克牛奶或水50毫升玉米油50克低筋面粉85克柠檬汁5滴10寸配比。150℃烤90分钟鸡蛋8个白糖蛋清110克蛋黄30克。牛奶或水100毫升。玉米油100克低筋面粉180克柠檬汁8滴。
主料 蛋黄5个 细砂糖35克 牛奶60克 玉米油40克 盐1克 低筋面粉100克 蛋白5个 细砂糖40克 原味戚风蛋糕的做法步骤 首先，准备两个干净的，无油无水的干燥的盆子。
数码打印蛋糕好吃嘛
1、数码蛋糕咬在舌尖上，口感滑而又甜，它是一款让您不断回味的美食。数码蛋糕的制作过程非常严谨，需要遵循一系列的程序和配方。同时，甜点店还会搭配出好吃的调味料来，以增加蛋糕的美味程度。
2、如果现在的数码蛋糕都是用类似技术制做的话，我觉得只能说是噱头，食品安全不能保证。最好还是吃传统蛋糕吧，反正传统蛋糕种类就够多了。
3、数码蛋糕，就是把自己喜欢的图片通过数码技术处理后，用专用的食品打印机和可食用色素直接在蛋糕面上打印出来的可食用蛋糕，数码蛋糕源自于欧洲，近几年逐步在香港和台湾流行开来。
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